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청국장 기술교육 수강생 모집

2021-04-09

어울림분과 팀은 지난 공모사업을 통하여 청국장의 맛과 실력을 입증하며 사업기반의 토대를 만들었으나 청국장 명인의 노령화로 보다 젊은 사람에게 기술 전수가 필요하고 향후 마을 기업 설립 및 운영을 위한 과정으로 "청국장 기술 교육"을 진행할 예정입니다. 그래서 다음과 같은 분들의 교육 참여를 기다리고 있습니다. √ 전통 발효식품에 관심 있으신 분 √ 전의 로컬푸드 생산에 관심있으신 분 √ 마을 기업 설립에 함께하실 분 교육일정 : 1. 5월 18일 이론교육 2. 5월 25일 실습 * 일정은 변동이 있을 수 있습니다. 관심 있으신 분들의 많은 참여와 홍보 부탁드립니다. 문의 : 044-715-5852

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